大薸
大薸简介
形态特征：多年生浮水草本，根须发达呈羽状，垂悬于水中。主茎短缩而叶簇生于其上呈莲座状，从叶腋间向四周分出匍匐茎，茎顶端发出新植株，有白色成束的须根。叶簇生，叶片倒卵状楔形，长2～8cm，顶端钝圆而呈微波状，两面都有白色细毛。花序生叶腋间，有短的总花梗，佛焰苞长约1.2cm，白色，背面生毛。果为浆果，内含种子10––15粒，椭圆形，黄褐色，花期6～7月。
繁殖能力：繁殖力很强。在平静的淡水湖泊、水库、沟渠中极易繁殖，大面积聚集水面时，会堵塞航道，影响水产养殖，导致沉水植物死亡，危害水生生态系统。 万峰湖、滇池等都发生过灾害性爆发，治理起来极为困难，只能依靠人工打捞，因此引进时必须慎之又慎。
饲养价值：大薸多做猪的饲料，根茎柔嫩，含粗纤维少。据分析，全株约含蛋白质1.25%，脂肪0.75,碳水化合物和淀粉9%，以及少量的矿物质和维生质，是产量高、培植容易、质地柔软、营养价值高、适口性好的猪饲料，为适应养猪事业的不断发展，扩大青绿饲料来源，放养大薸有很重要的意义。据原农科院江苏分院试验，大薸干物质消化率为60。88%。按糠、麸、豆饼、干大薸为40：10：10：40比例组成的饲料经165天喂猪试验，始重15kg小猪，平均日增重为0。29kg。干大薸占50%的平均日增重只有0。203kg。说明大薸饲喂比例不宜过多。其化学成分如表149。大薸是水生植物，含水较多，纤维少，比较柔嫩，是南方养猪普遍利用的一种青饲料。大薸也可以做绿肥，鲜草的养分含量，氮为0.22%，磷酸0.06%，氧化钾0.11%，既可以做基肥，也可以做追肥。
